食事

【新座】ラーメン創房 魁花に行ってみた!

新座のラーメン屋さんの中でも人気のある「ラーメン創房 魁花」に行って来ました。

天然魳(カマス)煮干しだし」を使った新感覚のラーメンらしく、食べログ評価は3.58!期待の高まるお店です。

【新座】ラーメン創房 魁花に行ってみた!

ラーメン創房魁花の住所と営業時間

魁花ラーメンは「焼肉でん」や「華屋与兵衛」が立ち並ぶ通り、パチンコ屋「一番館」の正面にあります。駅からは遠く離れている為、車以外でのアクセスは中々難しいです。

住所:352-0025 新座市片山1-21-35
営業時間:昼11:00〜15:00 夜17:00〜22:00
定休日:木曜日
駐車場:有

因みに車の駐車場は分かりやすい場所にありますが、バイクや自転車の場合は道路を挟んで向かい側のパチンコ屋と合体した駐輪場にとめるみたいです。

ラーメン創房 魁花のメニュー

魁花らーめんZ 950円
魁花らーめん 醤油・塩 770円
・味玉入り 880円
・メンマ増し 880円
・海苔増し 880円
昔ながらの中華そば 醤油・塩680円
・味玉入り 790円
・メンマ増し 790円
・海苔増し 790円
・チャーシュー増し 910円
つけ麺Z 1000円
つけ麺 820円
・味玉入り 930円
・メンマ増し 930円
・海苔増し 930円
油そば 790円
ご飯物
・魁花飯 310円
・卵かけ飯 210
・白飯 110円

Zらーめんは大盛り無料で味玉の入った特性トッピング。つけ麺は200・300・400gから選べます。

ラーメン創房 魁花の感想

平日の11:30頃入店。
お店に入ると食券機、そしてラーメン屋には似つかわしくない爽やかなお姉さんが迎えてくれました。

取り敢えず「魁花ラーメンZ」と餃子を注文。

お姉さんに食券を渡すと「大盛りにしますか?」と尋ねられるので「是非」と紳士的トーンで即答。どうやら魁花ラーメンZは無料で大盛りに出来る様です。

店内はオシャレでテーブル席も3つ4つ。
今回は1人だったのでカウンターに座りましたが、背後には麺工房と書かれたガラス張りのスペースが。店内の文言などを見渡してみると自家製麺を使っている様です。

そんなこんなでキョロキョロしている内にラーメンが届きました。

美味しそう!早いです。5分も経っていません。

麺は丁度いい茹で加減のストレート。持ち上げると小麦が香ります。
常連らしきお客さんが「かためで」とオーダーしていたので茹で加減の注文も出来る模様です。

スープは透き通っていて食欲をそそります。レンゲで一口飲んでビックリ。
味のベクトルは煮干しと同じですが圧倒的にエグ味・苦味が少なく、かなりスッキリして美味しいです!

トッピングの味も麺の味も一切邪魔をしていないのに飲み干してしまう様な旨味があります。魚介をラーメンのスープにした時、これが1つの完成形ではないかと思いました。

トッピングもそれぞれクオリティが高く、ネギ・小松菜・メンマどれもシャキシャキで飽きさせません。特にチャーシューはローストビーフの様に柔らかくとても美味しかった!

無心で食べていると餃子が到着。

 

オシャレな器に柚子胡椒なぞ添えられて…なんて幸せな餃子だろう…。

 

餃子が俺より幸せそうにするな!!!!
(餃子の味は普通です。お好みで)